關於泡菜小碟的做法的知識

“我怕熱不怕冷，熱天吃不好睡不好，這款泡菜呢，酸辣開味又是涼的最適合我啦！”食材明細主料白蘿蔔（適量）洋蔥（適量）青紅椒（適量）芹菜（適量）輔料泡野山椒（適量）小米辣（適量）鹽（適量）紅糖（適量）白醋（適量）酸辣（口...

食材明細主料泡菜（250克）五花肉（150克）輔料糖（少許）雞精（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜小火鍋的做法步驟1、去皮五花肉2、將肉放入鍋內煮熟,然後切片3、泡菜切細.4、鍋裡給些油,...

“大魚大肉吃多了，總想換一換口味吃一些清爽口味的菜餚。白蘿蔔一段梨一個，簡單加工調味，爽口小菜一碟。”食材明細主料白蘿蔔（適量）梨（一個）輔料鹽（1克）白糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）調味（工藝）十分鐘（...

“鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。視訊連結地址：_show/...

“牛肉換個燒法，加入幹碟燒製，味道鮮香微辣，有複合口味！過年了，一起來做做不一樣的美食吧！”食材明細主料牛腩（600g）輔料土豆（1個）蔥（適量）八角（適量）小龍坎幹碟（1袋）玉米油（適量）姜（適量）中辣（口味）燒（工藝）一...

食材明細主料碟魚（1條）洋蔥（1個）輔料黃豆醬（1湯匙）老抽（1匙）糖（1茶匙）大蔥（1段）姜（1塊）小蔥（1棵）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬碟魚的做法步驟1、準備材料；2、碟魚放入平底鍋煎至兩面金黃；3、翻...

“正宗的韓國小蔥泡菜，超級下飯，超級好做。”食材明細主料小蔥（3斤）輔料姜泥（3勺）蒜泥（5勺）蘋果泥（3勺）調料辣椒細粉（3勺）辣椒粗粉（5勺）糯米粉（半杯）鹽（2匙）味精（1匙）魚露（5勺）芝麻（4勺）白糖（5勺）蝦醬（2勺）中辣（口味...

“天氣晴朗起來，開始想念檸檬泡菜的清新。這是一道超級爽口的快手菜，不多幾步，白菜幫的清脆口感配上檸檬的清香，清新的不止是心情。”食材明細主料白菜（三片）胡蘿蔔（小半根）青檸檬（兩片）檸檬（兩片...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：1小塊蕃茄：1個豆鼓：適量油：1勺生抽：1勺雞精：1勺大蒜：1瓣青椒：1個鹽：1小勺小蔥：2根輔料具體步驟1.把豆豉放小碗裡倒入...

“這是上個星期的菜譜了,一直沒發,美食一到發圖片環節,就卡住,今天發的豆角餡餃子,都發了3次才成功.這個泡菜湯是我在電視裡的美食節目裡學的,爸爸很喜歡吃,泡菜都是在超市買的,做得很...

“小白菜絲瓜泡飯是簡單的午餐嘍。。。”食材明細主料絲瓜（190克）小白菜（130克）剩米飯（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜絲瓜泡飯的做法步驟1、食材：絲瓜（已清...

需要。喜歡重口味的可以搭配味碟食用火鍋，喜歡清淡口味的可以不用味碟直接吃。味碟裡有許多可以搭配的調味品如大蒜，花生，香蔥，香菜，小米辣，醋，生抽，海鮮醬油等等都可以選擇。火鍋也有很多不同...

“中午出去溜達，挖了一些苦碟子，夾雜了雞腸草和蒲公英，生吃太苦，就泡點黃豆做小豆沫來吃。”食材明細主料苦碟子（適量）黃豆（2把）輔料純淨水（適量）食用油（1匙）調料蔥姜（小許）食鹽（2g）雞精（1g）苦味（口味）炒（工...

“老家的姐姐姐夫喜歡吃鹹魚，遇到光魚我全買了也就8斤，晒出來太少了。今天又買了幾十斤小黃魚，準備醃製部分晒成鹹魚，等下週末回老家就可以帶回去了。野生的魚很鮮美，揀了幾條燉著吃。”食...

“這是看了一位美食家友的菜譜，老饕又特愛吃泡菜，跟人家學的，那是昨天晚上隨便翻菜譜看見的。現在還找不到人家菜譜，也就不知道人家名字了，真的很抱歉！如果您看見了，別說我抄襲哦！我只是學習學...

“泡菜是種經過發酵的醃製菜，把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬，不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味，因此泡菜很有人緣，很得人心。醃漬泡菜需要時間...

“每到清明時節，在春雨的滋潤下，尖尖的小春筍就一茬接一茬地往外冒。用嫩嫩的小筍加上脆脆的酸菜，混合上五花肉的油脂香，是當季不可少的下飯菜。”食材明細主料小筍（適量）五花肉（適量）泡菜（適量...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）配料白醋（適量）糖（適量）原味（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難度）簡單小泡菜的做法步驟1、蘿蔔切條，姜切薄片。2、蘿蔔條放在扣樂扣飯盒裡、加兩勺糖、...

“泡菜有各種各樣的做法，所以有各色各樣的口味，深受大家的歡迎。現在市場上蘿蔔大量上市，自己動手做這樣一罈這樣的泡菜，既可以品嚐勞動成果，又避免了市場上粗製濫造對身體造成的傷害。”食...

“今天的泡菜，出自我的菜譜《一罈子泡菜》裡醃好的洋白菜和黃瓜呦~”食材明細主料泡菜（適量）輔料青紅辣椒（適量）蒜末（適量）配料油（適量）冰糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽脆...

“酷熱的夏天，爽口是關鍵。涼拌菜似乎更受大家的追捧。這款小蔥泡菜就是我家夏季餐桌上的常客，省時省事的優點它都佔了。跟我一起做做吧！”食材明細主料小蔥（400g）輔料辣椒麵（6大勺）蒜末（1大勺...

食材明細主料泡菜（適量）麵粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜小煎餅的做法步驟1、主料準備好2、泡菜切丁3、泡菜里加適量麵粉，並加少許黑胡椒粉，攪拌成麵糊（麵糊的稠...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料包菜：1棵輔料鹽：適量糖：適量白醋：適量辣椒粉：適量具體步驟1.包菜洗淨掰成塊，可以稍微大一點，撒上鹽，稍微搓勻。好，上班去...

食材明細主料碟魚柳（150克）陳醋（10克）蜂蜜（15克）白糖（15克）老抽（3克）清水（10克）食用油（適量）麵粉（小許）料酒（10克）食鹽（0.5克）生抽（5克）蔥姜（適量）輔料紅椒（小許）蔥葉（小許）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁碟...

“這個泡菜，除了有普通泡菜的酸口之外，更特別的，是很脆，像沒醃過一樣的泡菜，很爽口。絕對清脆，絕對開胃，絕對讓你念念不忘的小菜~~”食材明細主料包菜（半顆）大蘿蔔（半根）輔料鹽（適量）糖（適量）幹辣椒（適...