1、西紅柿兩個切片。
2、年糕適量。
3、油菜芯洗淨備用。
4、鍋中油燒開蔥花炒香加西紅柿翻炒軟爛炒出汁水加少半碗水燒開其間加少許味極鮮。
5、準備好的雞蛋打散倒入鍋中稍後加菜心加上年糕翻炒均勻加少許糖少許番茄醬調味。
6、味道淡的話再加少許鹽就可以裝盤了。