土豆熬小白菜怎麼做|土豆熬小白菜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆熬小白菜的做法步驟

• 1、原材料

• 2、原材料都切好

• 3、鍋中加水，水開放入小白菜焯一下，這樣熬出的菜沒有綠湯了。

• 4、焯好後放入涼水中，可以保持菜還是碧綠的

• 5、鍋中加入植物油和豬板油兩種

• 6、油熱加入肉翻炒

• 7、肉變色加入土豆翻炒

• 8、加入小白菜翻炒

• 9、加入鹽，糖，豆瓣醬翻炒

• 10、炒勻加入水，水不用太多，小白菜還要出水。

• 11、大火熬15分鐘，關火就可出鍋了？

• 12、成品。