蒜黃炒筆管魚怎麼做|蒜黃炒筆管魚的做法

“這是一道普通的家常菜，蒜黃和筆管魚的味道很搭配。筆管魚可以和很多蔬菜搭配，白菜，蒜黃，韭菜等都可以，炒出來的味道很是鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜黃炒筆管魚的做法步驟

• 1、筆管魚洗淨，剪成段。

• 2、蒜黃摘洗乾淨，切成段。

• 3、鍋裡油熱加入蒜黃翻炒。

• 4、加入醬油翻炒。

• 5、加入筆管魚翻炒。

• 6、加入蠔油翻炒。

• 7、最後加入鹽調勻即可。

• 8、成品圖

• 9、成品圖

小竅門

蒜黃和筆管魚都很容易熟，動作要快，不要炒太長時間。