這道蔥拌幹筆管魚是一道不錯的涼拌菜,因為幹筆管魚本來就是熟的,所以只需要把幹筆管魚用熱水泡一下就行了,再拿蔥把它一拌就行了,所以這道涼拌菜做起來很簡單,而且味道也很不錯,之前我也沒怎麼吃過幹筆管魚,所以也不知道它的味道怎麼樣。
主料
幹筆管魚 :1把輔料
醋 :適量具體步驟
蔥拌幹筆管魚的做法步驟11.幹筆管魚用熱水泡10分鐘。
蔥拌幹筆管魚的做法步驟22.泡好後清洗乾淨,瀝乾水分後放入乾淨盆中。
蔥拌幹筆管魚的做法步驟33.蔥斜切成絲。
蔥拌幹筆管魚的做法步驟44.將蔥絲放入盆中加入蠔油。
蔥拌幹筆管魚的做法步驟55.加入醋。
蔥拌幹筆管魚的做法步驟66.加入味極鮮醬油拌勻即可