魚頭煮紅薯粉絲怎麼做|魚頭煮紅薯粉絲的做法

“魚頭粉絲湯，味道鮮美，營養健康。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

魚頭煮紅薯粉絲的做法步驟

• 1、準備好魚頭和紅薯粉絲。

• 2、粉絲用溫水泡發。

• 3、起鍋燒油，油裡放一點點鹽。

• 4、油七成熱時，下魚頭煎。

• 5、翻面，加姜粒煎出香味，加米酒去腥。

• 6、加米椒粒，倒入開水小火熬煮魚頭二十分鐘。

• 7、加粉絲稍煮兩分鐘。

• 8、加鹽、雞精、胡椒粉調味，加蔥花。

• 9、起鍋。

• 10、鮮美。

• 11、開吃了。