素炒蘿蔔菜的做法 素炒蘿蔔菜苗 素炒蘿蔔菜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒蘿蔔菜的做法步驟

• 1、嫩嫩的蘿蔔菜苗一斤，摘去根與爛菜葉，清水洗淨。

• 2、用菜刀切兩刀成為三段。

• 3、開大火熱鍋裡放適量食油，油熱後放一點清水燒開。（放點水是為了讓菜入鍋後受熱均勻）等水燒開後快速把菜倒進鍋裡快速翻炒兩下，馬上放入食鹽與雞精裝盤出鍋。