土豆粉蒸肉的做法 再戰土豆粉蒸肉 土豆粉蒸肉怎麼做

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆粉蒸肉的做法步驟

• 1、原料圖。

• 2、五花肉洗淨切塊，土豆去皮洗淨切片擺盤，蒜切末。

• 3、平底鍋不放油，放米和花椒，炒黃炒香。

• 4、用料理機炒好的米打成米粉。

• 5、再將五花肉煸炒到微黃出油，不要油，肉盛出備用。

• 6、加入米粉和除蔥花外的所有調料。

• 7、拌勻後鋪在土豆片上。

• 8、放入高壓鍋，上氣後蒸5分鐘即可。