“不用油反而出油,雞腿就要這樣健康炸”
1、雞腿清水泡一小時沖洗幾遍。
2、放蠔油、生抽。
3、雞腿表面用牙籤插小孔,帶一次性手套按摩使料汁均勻。密封入冰箱至少冷藏一小時。
4、放入炸鍋炸籃,表面刷一層蜂蜜水。一次可以烤六個,先烤兩個吃了。
5、開機雞翅模式,200度,15分鐘。
6、十分鐘時候反動一下,可以再次刷蜂蜜水。
7、出爐,可以根據喜好掌握烤色。以不糊為好。
時間溫度根據雞腿大小定,摸索幾次比較好。