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糯米棗的做法 心太軟~~糯米棗 糯米棗怎麼做

欄目: 家常菜 / 釋出於: / 人氣:1.36W
糯米棗的做法 心太軟~~糯米棗 糯米棗怎麼做

不是很成功,兩個原因:
一,我用的是從冰箱冷凍拿出來的鮮棗,本身是有水分的。
二,蒸的過程我忙工作了,忘了時間,等想起來,發現已經蒸的過久了。應該蒸15分鐘,我蒸了30分鐘。
好在隻影響顏值,口感沒啥不好。

食材明細

主料
  • 糯米粉 (適量)
  • 大棗 (適量)
輔料
  • 白糖 (適量(可用可不用))
  • 清水 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

糯米棗的做法步驟

  • 糯米棗的做法 心太軟~~糯米棗 糯米棗怎麼做 第2張

    1、取一些糯米粉,加溫水揉成團,醒一會兒

  • 糯米棗的做法 心太軟~~糯米棗 糯米棗怎麼做 第3張

    2、大棗中間剖開去掉棗核,但不能把棗切成兩半

  • 糯米棗的做法 心太軟~~糯米棗 糯米棗怎麼做 第4張

    3、取適量糯米糰,揉成棗長度的條,放進棗中間,放蒸鍋內,大火燒開,改中小火十五分鐘

  • 糯米棗的做法 心太軟~~糯米棗 糯米棗怎麼做 第5張

    4、蒸好的心太軟