當歸水蒸鴿子怎麼做|當歸水蒸鴿子的做法

“女生喝了這湯氣色好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

當歸水蒸鴿子的做法步驟

• 1、準備:鴿子一隻，處理好。

• 2、當歸清洗乾淨後用少許溫水泡軟，需要泡出味來，要用這水來蒸鴿子的所以要用溫水泡才出味。

• 3、備:紅棗，姜，枸杞子。

• 4、鴿子斬件，紅棗去核，將鴿子肉和當歸水，枸杞子，姜，胡椒粉，鹽，糖，生粉，米拉抓勻，放少許花生油醃製15分鐘。

• 5、然後放入開水鍋裡大火蒸12分鐘。

• 6、時間到，蒸好了。

• 7、成品圖。

• 8、成品圖。