菜心豆乾怎麼做|菜心豆乾的做法

“連著好幾天我家餐桌都有菜心這道菜，吃了三、四頓白灼菜心，個人感覺這菜心灼一灼不用太複雜的調味就很美味，加了豆乾也是用簡單的烹調，還是保持了食材本真的味道。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菜心豆乾的做法步驟

• 1、將菜心洗淨瀝乾水分，斜切成寸斷。

• 2、白豆乾切成片，炒鍋裡倒入少許油燒熱，倒入豆乾翻炒片刻至豆乾邊緣稍稍變色。

• 3、加入菜心翻炒片刻即可。

• 4、調入鹽、生抽，拌炒均勻，加少許糖提鮮即可