“很清淡的湯,營養也很豐富呢”
1、鍋中放油
2、將洗淨的白菜倒入鍋中煸炒
3、炒至白菜略塌軟
4、加適量熱水
5、將蛋餃放入鍋中
6、黑木耳洗淨,放入鍋中
7、加適量鹽
8、蓋上鍋蓋,煮至白菜熟
9、撒上蔥花
10、加少許雞精,攪拌均勻即可
蛋餃不宜勤翻動,防止弄碎