關於荔浦芋頭扣肉（空氣炸鍋版）的知識

“在桂林生活了幾年，對那裡的芋頭扣肉念念不忘。用空氣炸鍋炸扣肉和芋頭非常方便，省時省力”食材明細主料五花肉（500克）荔浦芋頭（1個）輔料蜂蜜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）腐乳（2塊）姜（適量）蒜末（適量）八...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料五花肉墩（已經制好的半成品）：600荔浦芋：1個桂林腐乳：4塊生抽：少許小蔥：適量大蒜頭：適量辣椒粉：適量輔料具體步驟1.芋頭切成0...

20-40分鐘。使用普通鍋具需要40分鐘左右的時間才能夠生熟，而高壓鍋或者是電壓力鍋則20分鐘左右的時間即可達到軟爛的程度；另外在製作荔浦芋頭片夾肉的時候，儘量不要把芋頭片切的太厚，不僅...

“元旦的時候去了廣州為了挑選美味的臘腸帶回北方家人給用臘腸臘肉蒸了來當宵夜吃了一次就再也忘不掉那種帶著淡淡酒香有點甜還有點鹹的的味道還有芋頭那種粉糯綿軟的口感簡直是絕配”...

“今天是上班的第三天，雖然在上班，但是對於好多人來說年還沒有過完呢，怎麼說呢。我們老家有個習慣就是過完正月十五也就是元宵節才意味新年正式結束。給足上班的小夥伴們足夠的理由繼續hi...

食材明細主料春捲（8個）輔料橄欖油（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版炸春捲的做法步驟1、準備好春捲，我這直接買的，一個豆沙味，一個素餡的2、空氣炸鍋預熱5分鐘，200度3、刷一層...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料荔浦芋：適量輔料胡椒粉：適量具體步驟1.將豬五花肉洗淨，入沸水鍋中煮熟，撈出瀝乾水分，用小竹籤在肉皮上扎刺密孔，以鹽和蜂蜜...

“麻辣入味兒，芋頭粉糯鹹香。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）大雞腿（2個）輔料青紅椒（適量）姜蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白胡椒粉（適量）大喜大牛肉粉（適量）調料花生油（適...

食材明細主料芋頭（適量）調料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸荔浦芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭。2、削皮後洗淨。3、切開。4、鍋中放水，放入芋頭，蒸至筷子扎透。5、盛盤出鍋。6、...

“記得早年的宰相劉羅鍋裡，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料荔浦芋：500輔料糖：適量老抽：適量蒜茸：適量醬油：適量三花酒：適量南乳：適量溼澱粉：適量具體步驟1.荔浦芋頭去皮,切成方形片...

“前幾年看著空氣炸鍋，糾結了一段時間，後來還是覺得不實用，沒買。結果現在有了炸鍋後，覺得簡直不要太方便了！不僅能烤零食薯條薯片雞翅什麼的，還能做菜，椒鹽蝦烤五花肉，比烤箱還方便省事。今天...

將荔浦芋頭放置於乾燥陰涼且通風處或冰箱裡即可儲存。荔浦芋頭忌與香蕉同食。荔浦芋頭含有較多的澱粉，一次不要吃太多。生的荔浦芋頭會刺激喉嚨，因此荔浦芋頭需要烹熟再吃。給荔浦芋頭上...

30分鐘。荔浦芋頭需要隔水蒸熟，水的液麵離芋頭需要儘量遠，這樣蒸熟的芋頭口感更好，更綿軟。首先，要先將挑選好的芋頭洗淨切塊，然後晾乾備用，蒸鍋中加入適量清水，然後放入準備好的荔浦芋頭蒸熟...

“微辣，入口粉糯鹹鮮。”食材明細主料荔浦芋頭（小半個）香蔥碎（適量）小米椒（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸荔浦芋頭的做法步驟1、荔浦芋頭小半個。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量荔浦芋頭：適量輔料麥芽糖：適量腐乳汁：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量腐乳：一塊菜心：適量老抽：適量生抽：適量料酒：適量蠔油...

食材明細主料荔浦芋（一個）輔料麵粉（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸荔浦芋的做法步驟1、把芋頭去皮洗淨，切成1釐米後的條狀。2、將麵粉用水、鹽調成粉漿，把芋...

“簡單的材料，酥香的口感，休閒小零食媽媽的最愛！”食材明細主料饅頭（若干）輔料鹽（適量）椒鹽（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版香酥饅頭乾的做法步...

“荔浦芋扣肉是廣西“十大名菜”之一，是廣西各地傳統宴席名菜，曾獲“全國名菜”之稱，食材以荔蒲芋、五花肉為主，將芋頭與五花肉相間相疊，其色澤金黃、酥而不爛、肥而不膩，芋片芳香、爛而不糜...

“荔浦芋頭簡單一蒸，粉粉糯糯，香甜美味。”食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰糖蒸荔浦芋頭的做法步驟1、去皮荔浦芋頭一塊。2、切成滾刀塊。3、...

食材明細主料前腿肉（1塊）輔料蒜（4瓣）姜（1塊）玉米澱粉（1勺）植物油（1湯匙）紅椒（1個）熟白芝麻（適量）蔥花（1勺）調料鹽（1匙）白糖（1匙）花椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）蠔油（1勺）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“荔浦芋頭的作用：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有...

“微辣，鹹鮮，芋頭粉糯細膩，入口即爛，排骨離骨入味兒，好吃下飯😋”食材明細主料荔浦芋頭（適量）排骨（適量）輔料山茶油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）辣椒（幾粒）香葉（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽...

“第一次用空氣炸鍋做回鍋肉！看來只有你想不到沒有你做不到啊！做完回鍋肉後，炸出來的油直接做了白菜，呵呵！兩個菜，沒有另外加一滴油呀！而且沒有炒菜的油煙味！空氣炸鍋槓槓的！”食材明細主料五花...

魔芋的肉質呈現白色，荔浦芋頭在肉質上有滿滿的小紅筋條兒，經過加工烹飪後，魔芋的口感會更加軟糯美味。魔芋的葉柄呈現較粗壯的淡綠色圓柱形，參雜了一些暗紫色的斑點。荔浦芋頭長有像檳榔一...