西芹夏果炒百合怎麼做|西芹夏果炒百合的做法

“西芹食用方法較多，可生食涼拌，可葷素炒食、做湯、做餡、做菜汁、醃漬等，具有平肝清熱，祛風利溼的功效。鮮百合潤肺止咳，清心安神。這兩種食材搭配清淡、可口再加上炸過的夏果使其口感更加豐富。綠色的西芹、白色的百合、金色的夏果交相輝映足以讓你的味蕾跳動。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西芹夏果炒百合的做法步驟

• 1、將百合掰成瓣清洗乾淨備用。

• 2、西芹洗淨，斜刀切寸段備用。

• 3、夏果放入燒熱的油裡，小火炸制金黃色撈出瀝乾油分。

• 4、鍋裡留少許底油下入西芹翻炒。

• 5、下入百合翻炒均勻至斷生，加入鹽調味。

• 6、出鍋前放入夏果炒勻即可。