西芹百合的做法 快手菜——西芹百合 西芹百合怎麼做

“生活水平提高了，肥胖的人也多了，耳邊聽到最多的四個字就是：“我要減肥”。現如今，更多的人已經不用擔心吃不飽飯的問題了，而是更多的關注如何改變我們的生活方式和進行合理的膳食，因此，越來越多的人開始注重養生。
今天的這道菜，從洗淨到上桌10分鐘綽綽有餘，無論是新手還是趕時間的TX都可以試試。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹百合的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、芹菜切段，百合剝片洗淨

• 3、鍋中倒油，放入芹菜煸炒

• 4、芹菜稍變軟時倒入百合，加入料酒，鹽調味，翻炒2—3分鐘即可

小竅門

1、芹菜變軟後立刻要放入百合，炒制幾分鐘即可，時間不能太長，否則芹菜變爛，百合也不脆了，影響口感。

2、百合儘量買蘭州產的新鮮百合，一般超市都有售，真空包裝的，這不是做廣告哦，這種百合屬於甜百合，入口香甜，因此做菜來說，味道比較好。