腐乳肉醬烤雞翅怎麼做|腐乳肉醬烤雞翅的做法

“烤雞翅---大家無人不愛，尤其是孩子對它毫無抵抗力，絕對的誘惑！
大喜大的烤肉醬是韓式傳統口味，比較偏甜辣，上次烤魷魚孩子就覺得比較偏甜。
這次我加入了咱們最傳統的腐乳醬汁，給它一種全新的口味。
這兩種傳統口味的相交，竟然可以這麼相配，烤的雞翅色澤誘人，口感更是一級棒，比單一的烤肉醬口感更加豐富，給味蕾一種全新的體驗。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腐乳肉醬烤雞翅的做法步驟

• 1、準備好所有的食材。

• 2、蒜切碎和蔥姜放入保鮮碗中。

• 3、雞翅洗淨在上面劃上2刀全部做好放入保鮮碗中.

• 4、加入大喜大烤肉醬。

• 5、再加入腐乳汁。

• 6、加少許鹽和料酒。

• 7、拌均勻醃製{最少3個小時}我醃製一晚上

• 8、烤盤鋪上錫紙放入醃好的雞翅，把醃料汁也澆在上面。

• 9、烤箱預熱210度放入烤盤烤制。

• 10、15分鐘後取出刷一層色拉油。

• 11、繼續在烤制10分鐘即好。

小竅門

雞翅上面劃上幾刀，研製的時候可以更好的入味。

醃製雞翅時間要長一點，雞翅入味烤出來才好吃。