主料
輔料
具體步驟
1.準備食材。
2.姜蒜切絲。
3.娃娃菜洗淨切段。
4.起油鍋煸香姜蒜。
5.放入娃娃菜煸炒。
6.放入鹽。
7.再放點開水。
8.煸炒一分鐘後放入蠔油再炒一分鐘即可。
烹飪技巧
喜歡辣的可以放點辣椒更入味。