外婆菜炒肉怎麼做|外婆菜炒肉的做法

“外婆菜炒肉，下飯神奇！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

外婆菜炒肉的做法步驟

• 1、準備好，大蒜，辣椒，生薑，五花肉，切末備用!

• 2、起鍋燒油，依次放入生薑，大蒜炸香，然後放入五花肉，把肉炸幹一點，炸出香味。然後放入外婆菜翻炒，之後放入辣椒。辣椒炒熟之後放入少許生抽，雞精。根據跟人口味多少。

• 3、裝盤，開吃。讓吃飯更簡單！

小竅門

外婆菜不要炒過火。過火會失去的清脆的感覺。