“看慣了披薩的顏色,想換換心情,正好家裡有我從夏天一直儲存到冬天的莧菜汁,拿來和麵應該做出很粉嫩的披薩吧,試一試,生活中總要有創意和激情!”
1、莧菜汁加熱至40度左右
2、放入酵母粉,攪拌均勻
3、用摻了酵母粉的莧菜汁和成麵糰,放在溫暖處發酵
4、發酵好的麵糰,按在披薩盤裡
5、餅低扎眼,放適量番茄醬,粉粉的餅低很可愛呢
6、撒上一層乳酪
7、放上玉米粒
8、再放一層培根
9、再放一層乳酪,並用蝦仁和香腸裝飾下表面
10、烤箱200度,20分鐘即可,在烤好前3分鐘,放上一圈香菜裝飾
很粉嫩的披薩吧,朋友說可以起名叫做少女情懷,我深深的感嘆,少女那都是20年前的事了,可是這粉粉的顏色真的像極了18歲少女粉嫩的臉龐。