主料
輔料
具體步驟
1. 先把栗子核桃仁掰成豌豆大的塊,然後冷凍的豌豆和玉米先解凍備用。
2. 鍋裡放底油,油量稍微少點,放入核桃仁和栗子,炒出香味再倒芝麻炒香, 倒出備用。
3. 倒底油放薑末邊香後倒玉米和豌豆炒熟,水澱粉中放鹽後勾薄芡,最後倒入炒好的核桃芝麻,迅速出鍋!