辣炒柚子皮怎麼做|辣炒柚子皮的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣炒柚子皮的做法步驟

• 1、柚子削卻外層表皮,去瓤,切片放水裡煮熟後,在水裡浸泡一天一夜

• 2、泡過的柚子皮切成小塊

• 3、辣椒洗淨,蒜剝皮備用

• 4、辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片備用

• 5、熱鍋下油炒香肉丁、蒜片和豆豉

• 6、將辣椒下鍋炒出辣味

• 7、加入柚子皮同炒，加適量水稍燜一會調入鹽和味精即可