炒柚子皮怎麼做|炒柚子皮的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒柚子皮的做法步驟

• 1、吃柚子的皮留著切片，用開水燙一下再浸泡兩天，每天換水一兩次。

• 2、擠幹水分。

• 3、配料準備。

• 4、鍋中熱油煸炒辣椒蒜末加入鹽生抽蠔油老抽。

• 5、加入清水煮沸。

• 6、倒入柚子皮。

• 7、翻炒均勻蓋鍋燜煮幾分鐘。

• 8、湯汁都被柚子皮吸收了。

• 9、裝盤。