“熟豬肉是我從孃家帶回來的,是自家乎熟的豬肉,一般都愛蘸醬油吃,但總吃也會很膩的,和娃娃菜一起炒,這樣可以葷素搭配一下,既營養又美味”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
娃娃菜炒手撕肉的做法步驟
1、準備好的蔥花、姜
2、熟的豬肉,用手撕成塊,不愛用手也可以拿刀切成塊
3、準備好的娃娃菜
4、鍋裡放入適量的油,油熱放蔥姜爆鍋
5、隨後放入熟豬肉,加一勺醬油、適量的十三香,這樣炒出來的肉有醬香的味道
6、肉少炒一下就行,隨後就可以放入娃娃菜,放入適量的鹽繼續翻炒
7、待娃娃菜炒倒後,加入適量的雞精,就可以出鍋了
8、愛吃菜的可以多放菜,少放肉