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發表於:2024-02-10
“市面上有各種蛋餅,裡面裹得餡各有千秋。我做的這個煎蛋角完全是臨時起義,所有材料並不是固定的,只是剛好冰箱裡有。做出來後,料非常足,口感也不錯,層次很豐富,所以推薦給大家。這道菜最好的...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料四季豆(200g)臘腸(1根)輔料香菇(5朵)蒜末(適量)香菜(適量)蔥花(適量)蝦米(適量)調料油(適量)鹽(1匙半)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋豆角燜飯的做法步驟1、電飯...
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發表於:2023-12-29
“烤雞蛋非常好吃,烤箱和電飯鍋都可以做,這次用電飯鍋做,放了鹽焗雞粉和鹽,感覺和只放鹽味道差不多。”食材明細主料雞蛋(8個)輔料醋(2大匙)調料鹽(1大匙)鹽焗雞粉(15g)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電餅鐺煎雞蛋的做法步驟1、將適量油倒入電餅鐺;2、加熱油至七八成;3、將雞蛋直接打入電餅鐺(有煎蛋模更好哦),蓋上...
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發表於:2023-12-29
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟花樣煎蛋。”食材明細主料香腸(一根)雞蛋(一個)調料玉米油(適量)精鹽(適量)孜然(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五角星煎蛋的做法...
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發表於:2024-03-01
“條件限制,導致我再一次發揮物盡所用的想法,用電飯煲來弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明細主料豆角(半斤左右)輔料雞蛋(兩個)鹽(少許)雞粉(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜粉(少許)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分...
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發表於:2024-02-25
“豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料角瓜(半個)雞蛋(一枚)麵粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨,切成0.5cm厚的片。2、麵粉裝在盤中;雞蛋加鹽打散。3、鍋中...
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發表於:2024-02-28
“最近喜歡鼓搗麵食,揉好麵糰開始琢磨做什麼呢,做別的還要做菜,直接做肉餅吧,有肉有面,菜就省了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料麵粉(適量)肉餡(適量)輔料洋蔥(適量)配料生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)原...
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發表於:2024-01-02
“用很樸素的食材,就能做出這麼美味的佳餚,不要說你不行є(・◇・。)э”食材明細主料豆角(一小把)雞蛋(三個)輔料油(2ml)鹽(一勺半)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、拿一小把豆...
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發表於:2024-02-25
“很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃,今天會為大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料紐西蘭法切羊排(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)蜂蜜(...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料鴨蛋(3只)豆角(適量)輔料生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎鴨蛋的做法步驟1、豆角切粒。2、準備3個鴨蛋。3、先把豆角炒熟,炒的時候放少許鹽。4、盛出倒入鴨蛋盤...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆角(60克)雞蛋(5個)輔料鹽(6克)五香粉(3克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋煎豆角的做法步驟1、豆角放熱水裡煮三分鐘2、雞蛋打散3、加入鹽4、加入五香粉5、攪拌均勻6、煮...
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發表於:2024-02-24
“如果早上吃膩了街邊的饅頭包子;如果下班回家累得只想癱倒在沙發上,而肚子又餓得咕咕叫;如果家裡只有電飯煲......那就用電飯煲來搗騰美食吧..O(∩_∩)O哈哈哈~...做法簡單,營養卻不簡單...
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發表於:2024-01-01
“這個豆角煎蛋餅真的很好吃,以前在飯店吃過一次,孩子就喊著要吃,自己在家做也很簡單,特別下飯”食材明細主料豆角(100g)雞蛋(3個)輔料油(15ml)鹽(5g)生抽(5ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料標準粉(80克)水(160克)雞蛋(3個)豬絞肉(100克)輔料姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)孜然(適量)黑胡椒(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)中式軟皮披薩的做法步驟1、1、姜切成薑末和...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蛋角的做法步驟1、免治豬肉2、用調料醃製5分鐘3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料冰凍餃子(適量)輔料黑芝麻(適量)小蔥(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電飯鍋版煎餃的做法步驟1、小蔥洗淨切碎。2、準備凍餃子。3、電飯鍋中放入少許油晃勻,油不需...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料冰凍鮮羊排(適量)輔料橄欖油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式辣煎羊排的做法步驟1、食材,冰凍鮮羊排。2、用孜然粉,胡椒鹽,辣椒粉醃製...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料三文魚(300克)麵粉(50克)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粉(0.5匙)糖(0.5匙)五香粉(0.5匙)鹽(1匙)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式煎三文魚的做法步驟1、我家大寶貝特別喜歡吃三文魚,今天就為...
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發表於:2024-02-27
“豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步...
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發表於:2024-02-27
“用料;凍餃數個,植物油適量,方法:鍋裡放油,多放油,下入餃子,待餃子稍煎黃時,加入清水,蓋好鍋蓋燜熟,因為是冰凍餃子,不易太熟,所以就要油燜,必須要稍煎黃才能加清水哦!待水燒乾,途中翻面,兩面煎黃即...
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發表於:2018-06-28
用最小檔的溫度,油溫不要太高,要讓油在整個鍋底沾一圈。鍋底沾滿了油後,會在雞蛋和鍋之間形成一層油膜,這樣會減少雞蛋粘鍋的概率。另外在蛋白快要凝固時,可以晃動鍋,讓鍋裡的油集中在雞蛋的...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電壓鍋煎蛋皮的做法步驟1、雞蛋4個打入碗中,2、加鹽攪散,3、鍋裡放油倒入蛋液,4、凝固時再翻面,5、切塊裝盤,可用來...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)蔥末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水...