紅棗杏仁燉雞塊怎麼做|紅棗杏仁燉雞塊的做法

“北方已經進入冬季，寒冷的天氣人們縮手縮腳，大多喜歡吃些肉暖身，尤其為女性，應該更加註意保暖。
紅棗具有補氣補血養顏的功效。
杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅棗杏仁燉雞塊的做法步驟

• 1、雞肉剁塊洗淨，涼水下鍋，焯去血沫撈出待用

• 2、胡蘿蔔切塊，紅棗杏仁洗淨

• 3、鍋中加清水放入雞塊、蔥姜段、燒開後撇去浮沫加料酒大火煮開改小火燉

• 4、30分鐘後放入紅棗杏仁繼續燉

• 5、30分鐘後放入胡蘿蔔，繼續繼續10分鐘，放鹽調味即可