1、豬肚斜刀切成條狀。
2、取半勺白胡椒,洗淨。
3、將豬肚和白胡椒倒入電壓力鍋。
4、電壓力鍋燉十五分鐘即可。
5、待電壓力鍋洩壓後,開啟上蓋。
6、撈出豬肚,加少量燉豬肚的湯,放適量食鹽拌勻,放入鍋中蒸十五分鐘取出。
7、白胡椒燉豬肚。