青椒牛肚樑怎麼做|青椒牛肚樑的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒牛肚樑的做法步驟

• 1、買回的熟制半成品牛肚入水汆燙

• 2、橫切成段（切斷經絡）

• 3、青椒、洋蔥切成塊

• 4、鍋加油，花椒粉爆鍋下入青椒和洋蔥翻炒

• 5、烹料酒、加糖、生抽炒勻

• 6、下入牛肚

• 7、炒勻，淋水澱粉勾薄芡

• 8、上桌～