“在蝸居熱播後，很多人談論電視劇和居屋問題，劇情偶是有了，偶也給我的肉肉和蔬菜搞些居屋，讓食物在我們的眼前沒那麼單調。
偶最近買了盒特大號的意粉，也就是我們小時候說的蜆殼粉了，外形象蝸牛殼，真象個小蝸居，用來鑲肉或其他餡也不錯啊，偶也就試試看好吃不？”
1、半盒意粉。
2、半磅豬肉碎。
3、先將意粉煮好。
4、再過乾淨水冷河。
5、用手將肉餡象和麵一樣地搓，然後用力甩，這樣做法是使肉不太散，吃起來有韌性。
6、蔥切成粒。
7、與肉混合，加少少姜茸和鹽。
8、填入肉裡。
9、可以用水煮，水開後放填表好肉的意粉，煮時不能用力攪拌，這樣餡會走出來，煮到浮起來，覺得肉熟了就可以了。豬肉是能生，一定要煮熟。
10、出鍋撒些蔥。
11、隔水蒸也可以，原汁原味。
12、蒸好後撒上鹹肉碎，點綴下。
13、或裡面放沙律材料或蔬果材料。方法就是材料剁碎些。
14、還加上拌沙律的Bacos。
15、做好後滴上沙拉醬Ranch或SundriedTomatoDress（微辣微酸的），真開胃。
千里飄香谷
