松茸燒肉怎麼做|松茸燒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

松茸燒肉的做法步驟

• 1、將乾的松茸用溫水泡軟備用

• 2、豬肉切小塊備用

• 3、八角和香葉，冰糖也備好

• 4、蔥姜切塊備用

• 5、鍋中放油適量，將冰糖放入用小火炒糖色

• 6、炒至冰糖融化時將肉放入快速煸炒

• 7、然後加料酒炒勻，再放入適量的老抽和姜蒜炒勻

• 8、接著加湯，把八角和香葉也放進去炒勻

• 9、稍煮一會，把松茸也加進去，放少量的鹽翻炒均勻

• 10、這時，將所有的菜倒入電壓力鍋中

• 11、燒上一小時左右就好啦