口感不錯的微波爐蒸饅頭魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.饅頭魚去鰓去肚，洗淨

2.擺入大盤，撒些鹽

3.撒上薑絲，蒜味剁椒。

4.倒上料酒，蒸魚豉油，撒些蔥花。

5.澆些植物油，放入微波爐，高火4分鐘即可

烹飪技巧

蒸魚的時間掌握在4--5分鐘之間，時間長了，魚肉不嫩。