1、材料:青椒、香乾、火腿腸(已剝去包裝)
2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、將香乾放在案板上切成片,待用。
5、將火腿腸放在案板上切成片,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青椒和香乾翻炒翻炒。
7、接著,合入切好的火腿腸翻炒一下。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。