關於簡單幾步做出大眾美味五香鹹鴨蛋的知識

“從小到大好象都挺喜歡鹹鴨蛋的，小時候總覺得媽媽的手好神奇，不管什麼食材，都可以在她手中變成超強美味，鴨蛋也不例外。其實我很少做鹹鴨蛋，因為新鮮的鴨蛋經常買不到，所以一般就只有去超市...

10到15分鐘。煮鹹鴨蛋的時候開水下鍋的話，個頭小一點的鹹鴨蛋煮10分鐘就可以了，個頭大一點的煮15分鐘，煮鹹鴨蛋的時候是冷水下鍋的話時間會相應的延長。煮鹹鴨蛋的時候有的時候火太大的話...

“鹹鴨蛋富含脂肪、蛋白質以及人體所需的各種氨基酸。還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和人體必需的各種微量元素及維生素，而且更容易被人體所吸收，鹹度適中、老少皆宜。有滋陰、清肺、豐肌...

雞的做法有很多種，其中最屬燉雞口感細膩，並且營養價值較高，無論是大人呢還是小孩都比較愛吃，是補充營養的必備湯品。但是燉雞真的很難做嗎？該怎麼製作才好吃呢？其實並沒有很困難，下面就為大家...

“今年這是第三次醃鹹蛋了，每次我都用不同的方法多醃一些，人多分著吃，我用的鴨蛋是堂妹自家在池塘裡養的鴨子產的，鹽出來的鹹蛋黃既紅出油又多，特別好吃，今天的醃蛋方法是最簡單的，最容易掌握...

“跟著美天的小夥伴學做鹹鴨蛋，第一次嘗試，在調製鹽水的過程中加了好幾次鹽，所以水呀鹽呀沒有具體稱量，但一定要把鹽水調製成飽和鹽水，這是泡鹹鴨蛋的關鍵步驟。”食材明細主料鴨蛋（50個）白酒...

“醃香椿，小時候老媽每到春天都會醃上一罈子的香椿，拌冷盤，拌涼麵都很不錯。春天時我也醃了一些香椿，美味值得等待，現在能吃嘍。。。”食材明細主料香椿（500克）輔料海鹽（200克）其他（口味）醃（工藝）數...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時記得國小的時候學過一篇關於鹹鴨蛋的課文，當時只記得它對鹹鴨蛋的描述，看著就能想象到這個鹹鴨蛋有多美味。端午節到了，我...

“罈子”食材明細主料鴨蛋（適量）輔料洗滌鹽（適量（醃漬用的））原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）出油的鹹鴨蛋的做法步驟1、買回來的鴨蛋在流水下刷洗乾淨，可以用軟毛的小刷子。2、刷好的鴨蛋在...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時一年一度的端午節大家除了會想的放假之外，還會想到·1的就是美食吧，肯定大家第一個想到的就是端午節的粽子，其實除了粽子...

“製作這款五香鹹鴨蛋，歷時一個月。醃製出的鹹蛋，滷香醇厚，蛋黃滲油，就著稀飯來一個，真是美味之極啊。相比起普通鹹鴨蛋，祕訣只多一個步驟，就是提前熬上一鍋滷香飽和鹽水，再把洗淨風乾的鴨蛋放...

魚類的肉質都很鮮嫩，其中鯰魚就是人們常吃的一種魚，不管是紅燒還是清湯，都能講鯰魚的美味發揮出來。不過相比於步驟複雜的紅燒，相信很多人還是更喜歡清湯一點，那麼喜歡吃水煮鯰魚的朋友們，就...

“輕鬆兩步，做出流油的鹹鴨蛋，健康到家，沒有任何新增劑。”食材明細主料鴨蛋（數個）輔料高度白酒（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制出油鹹鴨蛋的做法步驟1、準備鴨蛋、食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:80天鹹香的自制五香鹹鴨蛋，鹹鴨蛋下飯挺好吃的呢，記得老是上班的時候飯堂都會有鹹鴨蛋吃，蛋黃不怎麼鹹的，蛋白最鹹，但是蛋白比蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鴨蛋，雞蛋：15個輔料八角：5個花椒：15生薑：50黃酒或白酒：50鹽：500具體步驟1.生薑切絲，與花椒、八角、鹽一起煮水。水開後小火...

“這次做的鹹鴨蛋真的是煮了幾個每個都出油了，太讓我有成就感了。”食材明細主料鴨蛋（十二個）輔料食鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制鹹鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗淨，徹底...

晒鴨蛋、或者用白酒醃製。讓鹹鴨蛋出油有兩種方式，第一種是用晒鴨蛋的方式，則是先把鴨蛋撒上食用鹽，並且用保鮮膜包裹起來，這樣在太陽光下暴晒1-2天，暴晒以後在醃製就很容易出油了。第二種...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：1000輔料香葉：5片八角：5粒鹽：150小茴香：適量草果：2顆花椒：適量料酒：適量具體步驟1.買來的雞蛋洗乾淨，控幹水。2.鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮海鴨蛋：18個輔料高度白酒：500鹽：半包左右各式幹香料：少許適量水：一小鍋具體步驟1.花椒、幹辣椒、香葉、八角與桂...

很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富，而且味道也是非常的好，吃起來非常的有嚼勁，好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的...

“喜歡鹹鴨蛋黃沙沙的口感，香膩膩的味道，最好是有油自蛋黃裡流出並順手指慢慢淌下......如果您經常關注我的那些小菜的話，對我以前醃鹹鴨蛋的哪個帖子應是有印象的，這次的方子與上次的基本...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醃五香鹹鴨蛋這可是一道風味美食哦，風味是相當的獨特呢，鴨蛋醃製的很入味。完全沒有鴨蛋本身的腥味，又香有好吃，吃了會上...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的醃五香鹹鴨蛋，是中國傳統的美味佳餚。選用新鮮的鴨蛋，經過調製的各種輔料經過長時間的醃製製作而成。醃製好的五...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人喝粥什麼的都愛配點小菜什麼的，這樣有利於下飯，今天要向大家介紹一樣很鹹，很香的配粥美食醃五香鹹鴨蛋。把鹹鴨蛋...

“一個鹹鴨蛋配上一碗小米粥，最簡單，最滿足，最愛的味道”食材明細主料鹹鴨蛋（30個）輔料紅星二鍋頭（一瓶）食鹽（一包）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）出油鹹鴨蛋的做法步驟1、農場送了新選的有...