土豆片燒白菜怎麼做|土豆片燒白菜的做法

“這道菜的製作方法不算是炒，因為我添了湯燒了一下，喜歡用那湯汁泡飯，非常平凡簡單的一道家常菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆片燒白菜的做法步驟

• 1、土豆去皮，切片。

• 2、胡蘿蔔切菱形片，青椒切片。

• 3、白菜葉用手撕成小塊。

• 4、豬瘦肉絲加少許生抽醃製。

• 5、鍋燒熱，入蒜瓣蔥絲爆香。

• 6、下入豬瘦肉絲炒變色。

• 7、倒入土豆片翻炒，然後倒入少許水，調入少量生抽，蓋上蓋子悶到土豆片熟。

• 8、待土豆片熟之後，加入白菜葉翻炒。

• 9、最後加入胡蘿蔔片和青椒片炒勻，撒入少許鹽，雞精即可。