關於夏伴的知識

“最近暑假孩子們天天在家折騰，都在吃水果都吃了沒有味道了。問我可不可以做點其他好吃的，我問想吃什麼一時間小傢伙也答不出。好吧我們上完興趣課就去市場自己挑選。小傢伙到了市場挑選...

食材明細主料幹木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油...

“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的，由於沒法找到裡面提到的材料，按照自己現有的材料，稍修改了配方，書裡要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒，俺住的那塊地兒，從哪找啊，急中...

食材明細主料自制肉醬（5克）貽貝（1000克）小蔥（50克）香菜（5克）蒜（5克）輔料糖（1匙）澇汁（2勺）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥伴貽鮮的做法步驟1、超級新鮮的貽貝準備要好好享受一下哦2、摘除貽貝的...

食材明細主料雞翅根（10個）玉米（2個）輔料料酒（2ml）紅酒（10ml）八角（2克）桂皮（適量）鹽（2克）雞粉（適量）生抽（10ml）檸檬（1個）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小雞伴玉米的做法步驟1、雞翅根洗淨裝盤2、在每個...

“;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞（1.2－2斤）香菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）配料米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜...

“有些朋友不太瞭解冬瓜茶，所以下面先簡單介紹一下這個飲品。冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在臺灣已有百年飲用歷史（與甘蔗汁、青草茶，堪稱臺灣三大古早冰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常伴黃伴肉粽可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的糕點，它選用精選的上等糯米和豬肉就可以製作了。糯米含有大...

“常常有網上見到肉臊這詞，真的很有好奇心去了解，看了POCO網友鴨兄的肉臊系列，又眼見心謀了，剛好有機會去華埠中國人超市，買了一瓶油蔥酥和碎蝦米，又折騰起來了。”食材明細主料豬肉糜（適量）蝦...

自從如下以來，小龍蝦席捲了全國，每天都能看到約蝦的，我倒不想天天出去晒太陽，也總擔心外面的小龍蝦洗得不乾淨，寧願自己買來做，再說，家裡也有人幫我洗蝦，我只要負責炒就好了~~開心主料小龍蝦：3...

“不知不覺間已進入二伏天，北京高溫天接連不斷，家中、辦公室日日空調開著，仍覺得燥熱難耐。食慾自然也開始萎靡不振，涼拌菜不是夏日的專屬，但一定是夏天最受歡迎的開胃、下飯小菜。有時候懶...

“本來想做紅燒獅子頭的，不過準備食材時候沒有油菜，於是自己想著原創一道小菜，喜歡的朋友們可以試試。”食材明細主料豬肉餡（適量）青菜（適量）輔料食用油（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口...

在人們的生活中，一直有一種說法，減肥是“七分吃，三分練”，這是不無道理的。因為正確的飲食方法不僅能使減肥者吃得更多，而且還能成功減肥。那麼話不多說，接下來，小編為小夥伴們介紹下一個夏季...

“老伴豆花是新加坡甜品的代表，隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司，以獨特的風味風靡東南亞、香港、臺灣。製作比較簡單，古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖，口感柔和，沒有膩感...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，是不是該讓這個夏天有點與眾不同呢，那麼就自己來做點涼拌吧，涼拌不僅僅味道好，根據自己的口味進行新增和調配可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個牛奶：500ML輔料糖：90檸檬汁或者香草精：數滴具體步驟1.糖放在牛奶中加熱，晾涼2.四個雞蛋打散，和晾涼後的牛奶和檸檬...

“雪菜怎麼做都好吃，特別是醃了後再煸香的那味道，剛好家裡醃了雞排，想搞搞新意思，來個雪菜雞排，簡簡單單的，不用太多的調料，菜也能美味，家裡只有一塊兒大雞腿，當做實驗吧。此菜製作簡單、調料不...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼伴白蘿蔔的做法步驟1、準備好蒜、辣椒、白蘿蔔、胡蘿蔔。2、把胡蘿蔔切絲...

“夏日裡喝點小酒是難免的，下酒菜很重要啊，最愛花生毛豆，前一陣兒毛豆吃多了，這兩天就煮點花生吃吃。新下來的花生很多汁，和其他花生口感完全不同，沒有油膩的感覺。乘著當季就抓緊住著吃點吧...

食材明細主料三文魚生（適量）鯖魚生（適量）白玉豆腐（1塊（生食））輔料天婦羅濃縮汁（2茶匙）山葵根莖（1塊（或芥末醬微量））香蔥（少量）清淡（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉伴雙魚的做法步驟1、白玉豆腐整塊...

香椿，也就是椿芽，具有健脾開胃、清毒利尿等作用。其中有一種很簡單的做法，也是人們很常做的關於香椿的做法，香椿炒雞蛋。香椿營養豐富，含有較高的維生素C、蛋白質和磷、鐵等礦物質，是蔬菜中...

夏至一過，氣溫開始持續走高，酷熱難耐之際，食慾也不斷下降。很多小夥伴表示，即使開著空調，依舊覺得沒有胃口，有時候只想喝一碗綠豆湯，或者拌一碗涼麵，但吃著吃著又覺得太寡淡，如何才能開胃又過嘴...

提到西瓜可謂是無人不知無人不曉，西瓜作為我們日常生活中非常常見的一道水果，因其味道甜美，生津止渴，而廣受人們的青睞和喜愛，人們不僅喜歡吃西瓜，還喜歡飲用用西瓜做成的各種飲料，那麼，西瓜這...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小青桔：隨意，我用了十來個蘋果：一個夏橙：一個輔料冰糖：適量具體步驟1.夏橙去皮切小塊，蘋果切丁，小青桔切兩半。裡面混了...

“一次周未天熱沒地兒可去，帶兒子去肯德基玩滑滑梯，隨便蹭蹭空調，小孩見到滑滑梯那真是叫一個興奮，再遇上幾個同齡的小夥伴，真是要吵炸天，大呼小叫，又是追，又是跳。看著他們開心的玩的，真羨慕，無...