1、食材:培根、尖椒(已清洗)、山藥(已洗淨去皮切片浸泡在醋水中)
2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。
3、將培根放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的培根翻炒翻炒。
5、隨後,合入山藥翻炒一下。
6、接著,加適量的清水。
7、翻炒翻炒。
8、然後,合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒斷生。
9、最後,加適量的生抽。
10、加適量的鹽。
11、加適量的味精。
12、調味炒勻,即成。