美味的培根尖椒炒山藥如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

培根尖椒炒山藥是一道以培根和尖椒為主要原料製作而成的美食。其中，培根是孩子們普遍喜愛的食物之一，可與多種食材搭配製菜。培根中富含磷、鉀、鈉以及脂肪等人體必需的營養元素。適合各人群食用。而尖椒不但口感好，而且富含維生素C。

主料

山藥 ：200
培根 ：2片
尖椒 ：70

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.食材：培根、尖椒（已清洗）、山藥（已洗淨去皮切片浸泡在醋水中）

2.將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。

3.將培根放在案板上切開。

4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的培根翻炒翻炒。

5.隨後，合入山藥翻炒一下。

6.接著，加適量的清水。

7.翻炒翻炒。

8.然後，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒斷生。

9.最後，加適量的生抽。

10.加適量的鹽。

11.加適量的味精。

12.調味炒勻，即成。

烹飪技巧

家常菜，隨意做。