培根青椒白菜炒餅怎麼做|培根青椒白菜炒餅的做法

“家裡有之前做好凍起來的麵餅，拿出來用電餅鐺煎熟，切條做出我們今天得培根青椒白菜炒餅”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根青椒白菜炒餅的做法步驟

• 1、麵餅我用的是提前做好的凍品，用電餅鐺加熱做熟。如果家裡有上頓剩下的油餅，也可以這麼做

• 2、洋蔥切塊，青椒、白菜、培根切條備用

• 3、烙熟的餅也切成條

• 4、雞蛋下鍋煎熟備用

• 5、加油後輕微起煙，放洋蔥青椒入鍋炒香

• 6、加入白菜絲繼續炒

• 7、加入麵餅，繼續翻炒。倒入醬油和雞蛋

• 8、以白菜發軟，出香味就可以出鍋，如果麵餅發乾，可以放些水

• 9、最後成品

小竅門

麵餅要是幹，炒的時候可以稍微放些水