菠蘿小炸蛋怎麼做|菠蘿小炸蛋的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠蘿小炸蛋的做法步驟

• 1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋、菠蘿（已切塊）、青紅椒（已清洗切開）。

• 2、在碗中加適量的番茄沙司。

• 3、加適量的鹽。

• 4、加1勺白糖。

• 5、加1勺幹澱粉。

• 6、加3勺清水。

• 7、調勻。

• 8、起鍋倒油燒熱，下入剝殼的鵪鶉蛋炸至金黃色，撈出。

• 9、接著，鍋內留適量的底油，下入青紅椒翻炒翻炒。

• 10、然後，合入炸好的鵪鶉蛋和菠蘿，加入調好的汁。

• 11、炒勻即可。