可以。菠蘿蜜是可以通過油炸食用的,只需要把果肉扒取下來以後,粘上面糊,油熱下鍋炸制金黃撈出,口感外酥裡軟。建議菠蘿蜜還是生吃或者是用酸奶拌著吃,菠蘿蜜最佳的食用方法就是生吃了,口感甘甜,並且有嚼勁;用酸奶調製可以增加果肉的奶香味。