烤菠蘿乾怎麼做|烤菠蘿乾的做法

“閒著無聊，烤了菠蘿乾，當零食吃。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤菠蘿乾的做法步驟

• 1、買來菠蘿剝去皮。

• 2、洗一下，切薄片。

• 3、放淡鹽水中泡20分鐘，撈出，瀝乾水分。

• 4、把菠蘿鋪在烤網上，放入烤箱中層。下面放烤盤，接菠蘿汁。

• 5、100度，上下火烤40分鐘。

• 6、烤40分鐘後，再翻面烤30分鐘。

• 7、烤好的菠蘿乾，晾涼。

• 8、裝盤。

小竅門

菠蘿片用淡鹽水泡20分鐘，去澀味。