“深受刺激。。。。兒子會背的古詩我竟然有好幾首聽都沒聽過。。。落在個不到兩歲的小屁孩後面,我。。我。。我必須得深刻檢討下自己。哎!近期又懶又饞還不思進取,雖從孕期開始不知怎麼的養成了愛買書的“好習慣”,一個月不買上他個幾本書心裡就奇癢無比。但書櫥裡的書越堆越滿,翻書的次數卻越來越少,竟然少到沒耐心徹頭徹尾的讀完整本。哎。。。再不急追直上,到時候還不被小屁孩子嘲笑,直接毀我這當孃的威嚴形象,拼了,今天開始(還是明天吧,今天我有事),好好學習,天天向上。。萬一我再創他個厚積薄發的奇蹟啥的。現在我的狀態,跟大力水手吃了菠菜一樣,充滿力量。。哈哈哈!
初見此魚,便問俺媽這個醜吧啦嘰的魚叫什麼?答“gougang!”當時對這個名字有所保留,總覺得她說的肯定不對,還專門去超市看了一下。結果海鮮區這種魚的標牌上清楚地寫著“狗槓魚”。
“狗槓魚”是我們濰坊本地的一個土叫法,它的學名叫“沙光魚”,是一種食肉魚,長的特別快,而且魚肉細微,味道鮮美,北海居多。《食物本草》記載:沙光魚“暖中益氣,食之主壯陽道,健筋骨,利血脈……”,很有滋補營養價值。”
1、魚沖洗乾淨後將內臟去掉,一定要弄乾淨,否則會有苦味。
2、收拾好的魚用水再次沖洗乾淨。
3、用鹽、少許醬油、蔥薑蒜醃製魚3小時。
4、麵粉加水調成糊狀。
5、加入兩個雞蛋,鹽,熟花椒碎(花椒幹炒後壓碎)。
6、再調成糊狀,儘量弄的稠一點,這樣才有厚厚的麵糊。
7、油燒熱,將魚在麵糊蘸一下迅速放入油中,炸成金黃色即可。
8、將魚炸熟。
9、好了,開吃。