雜糧燉土豆怎麼做|雜糧燉土豆的做法

“我忘記拍成品圖了,這是中間的一張,湊和湊和吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雜糧燉土豆的做法步驟

• 1、將所有原材料洗淨,番茄切片,土豆切塊,薑切片瘦肉切小片用醬油,料酒,薑末醃製備用.另外黑豆紅豆燕麥用溫水泡脹。

• 2、熱油鍋內下薑片,再入醃好的肉同炒,肉變色後加番茄,翻炒片刻後放土豆同炒,加醬油,鹽。

• 3、砂鍋內入八角,幹椒,香果,再放泡發的黑豆和紅豆。

• 4、再加燕麥和玉米。

• 5、再將炒好的土豆倒入砂鍋內,加入沒過食材,再加鹽,加蓋後大火燒開,小火煮二十分鐘左右即可。