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粗糧雜糧粥怎麼做|粗糧雜糧粥的做法

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粗糧雜糧粥的做法 粗糧雜糧粥怎麼做

週期六的上午十點多了,我剛剛爬起來感覺有點餓,這個時間比較尷尬,吃早飯還是中飯?吃早飯可能外面也沒有賣了,吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩,算了,就吃早中飯吧,家裡還有一包梳打餅乾,配著我自己燒的粗糧雜糧,嘿嘿,感覺還不錯哦!

食材明細

主料
  • 綠豆 (適量)
  • 赤小豆 (適量)
  • 蓮子 (適量)
  • 薏米 (適量)
  • 豇豆 (適量)
  • 大黃米 (適量)
  • 白木耳 (適量)
輔料
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

粗糧雜糧粥的做法步驟

  • 粗糧雜糧粥的做法 粗糧雜糧粥怎麼做 第2張

    1、在電壓力鍋的膽里加入所有原料。

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    2、加入水泡15分鐘,完了以後過水洗兩遍。加水3~4格(4L),放入電壓力鍋中先煮20分鐘。

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    3、用木鏟在電壓力鍋中攪動一會,加入一塊冰糖(注意一定要是那種大塊的冰糖,回家以後自己敲碎的,而不是一小塊一小塊的那種),再煮20分鐘。保溫至無壓力時,再用木鏟在鍋中攪動一會以防結底或不勻。再將旋扭調至30分鐘,煲至結束。

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    4、湯汁多放一點,熱氣騰騰下神祕的豆子若隱若現,飽滿的蓮子盡顯丰姿。嘗一口,甜如蜜,還軟,還糥,還滑,還……

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    5、冷藏後味道更佳,夏天快到了,喝上這樣一碗冰粗糧雜糧粥,沁人心脾,心曠神怡!OVER.