清炒甜豌豆怎麼做|清炒甜豌豆的做法

“甜豌豆跟別好吃，我兒子屬於不愛吃菜的娃娃，但是他特別喜歡這個，超喜歡吃。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒甜豌豆的做法步驟

• 1、甜豌豆兩邊的絲掐一下。

• 2、少量油燒熱，放蒜爆鍋。

• 3、放入甜豌豆。

• 4、放入鹽和雞精。

• 5、加一點點水，水燒乾即可出鍋。

• 6、成品圖。

小竅門

不要炒太爛，影響口感，不過看個人喜好，我炒過幾次，感覺剛剛熟的口感最好，脆脆甜甜的，這盤是150g的豌豆，2-3人吃正好。