準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘這一道美味的五花肉煲春菜,是我家裡面經常吃到的。而且味道算是很好的了。五花肉煲春菜裡面的五花肉經過長時間的燉煮變得十分軟爛,而且也特別的香了。而春菜也是因為時間而變得十分的軟爛,別有一番滋味在裡面的。嘗試做一做這道菜吧!
主料
五花肉 :
500春菜 :
適量 輔料
鹽 :
少許生抽 :
適量清水 :
適量豆醬 :
適量 具體步驟
準備五花肉,切厚塊。
春菜洗淨後切段
將五花肉下鍋煎出油
油太多盛出一點,倒入適量生抽翻炒上色。
倒適量清水,加蓋煲十分鐘。
五花肉煲軟爛點後,倒入春菜。
繼續煲十分鐘
調入適量豆醬和雞精炒勻即可(豆醬很鹹,無需加鹽)