1、草魚切塊,白蘿蔔切絲,切點香菜。
2、辣椒粉少許。
3、用油澆成辣椒油。
4、燒油放進蘿蔔炒軟出鍋待用。
5、另起鍋燒油放進切好的魚塊油煎。
6、再均勻地撒點鹽。
7、煎稍黃。
8、淋上醬油上色。
9、再放一大碗清水燒開。
10、調進調好的辣椒油。
11、煮十分鐘煮入味。
12、再放進白蘿蔔絲。
13、再煮分鐘。
14、再放進香菜提香。
15、最後放點味精即可。
16、煮好的蘿蔔絲煮魚。