關於【菜中珍品：鮮嫩清香春筍湯】培根竹筍湯的知識

“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知~~春來踏青賞桃花~~~春來遊湖折柳枝~~~春來暖陽戲小鴨~~~如此詩意~~如此美好~~~可是各位食客看官們~~~千萬千萬記得要品嚐春筍哦~~竹筍一年四季皆有，但...

食材明細主料竹筍（一隻）黑木耳（幾片）肉片（半碗）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）澱粉（少許）酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍湯的做法步驟1、準備材料2、在肉片內放酒，澱粉，鹽味精攪勻放至5...

“食過春筍，方知春之味，又到了吃春筍的時令季節，俗話說“嚐鮮無不道春筍”，說起春筍第一波就是春筍裡的“雷筍”，雷筍一旦破土其鮮味就進入倒計時，雷筍殼薄，筍段潔白光滑，水分很足，通過炒，煮，燉，無...

“這一段時間我是很注意炒菜的，連料酒和海鮮調味料都不敢下了。LG的面板病什麼都要忌口，我生怕放了調味料他不知道就給吃了。加重病況，看著他難受的樣子我都有些心疼了。現在用的最多的調...

“春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白...

“😄蘆筍富含多種維生素，礦物質，微量元素，稱為蔬菜之王，和培根一起吃，味道一級棒。搭配香醇的法式土豆泥。”食材明細主料蘆筍（3根）培根（2片）胡蘿蔔（半根）土豆（2個）黃油（10g）牛奶（30）輔料洋蔥（少量）黑椒碎...

1、看外殼，挑選外殼嫩黃色的，說明是剛挖出來的，很新鮮。2、看筍肉，挑選筍肉比較嫩白的，這樣的筍吃起來口感比較脆。3、看筍節，挑選筍節比較緊密的，筍肉會更細膩。4、看筍形，挑選筍頭大，底部小的...

“又是一年春筍季，不能錯過的美味。”食材明細主料春筍（1個）筒骨（600g）酸菜（適量）輔料姜（1塊）調料胡椒粉（1匙）清水（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春筍酸菜筒骨湯的做法步驟1、春筍。2、剝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘培根竹筍湯這道菜不但製作簡單，而且味道鮮美，食材準備也比較容易。培根吃起來味道香，富有嚼勁，而且加了豬肉，增加了其蛋白...

“為什麼說是家鄉春筍大骨湯呢？這是因為這次用的春筍是老爸上個月從老家過來避暑，臨上飛機前，現從妹夫家的竹林裡挖起來的。妹夫家門口是道堡坎，堡坎下種著一片竹林，一大排枇杷樹和其他果樹...

炒著吃。竹筍可以做成清炒竹筍、竹筍炒肉、窖藏竹筍、南肉春筍、天目筍乾、百筍宴、油燜春筍、涼拌筍絲、臘肉炒竹筍、鹹肉竹筍湯。竹筍可以蒸制保鮮、冷藏儲存、冷凍儲存。鮮竹筍最多...

“這個季節正是吃春筍的大好時機，春筍味道鮮美，粗纖維含量高，幫助消化，利尿消腫，被稱為“菜中珍品”。春筍和百搭的培根一起炒，葷素結合，營養豐富，看著就讓人充滿了食慾，吃在嘴裡，回味無窮。今天...

“簡單的做法，不簡單的味道，把培根的獨特香味和蘆筍的脆爽發揮得極好。”食材明細主料培根（適量）蘆筍（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根蘆筍卷的做法步驟1、新鮮...

“這是小時候年糕的最簡單做法，裡面加什麼都行：）”食材明細主料年糕（適量）輔料筍絲（適量）培根（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲培根年糕湯的做法步驟1、把筍絲洗淨。2、年糕浸...

選擇春筍。醃篤鮮是春季的時令養生湯，裡面包含了醃豬肉、鮮豬肉以及春筍、鮮蝦等食材。注意要使用春季的新鮮竹筍和在冬季醃製的豬肉，用小火慢慢燉煮，才能夠釋放上述食材中的鮮美味道。雖...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘培根竹筍湯作為一道美味而又營養的湯菜，所需要的食材主要為竹筍、豆腐泡、達州肉圓子、培根。竹筍味道鮮美，營養價值豐...

“又到了吃春筍的季節，今天的春筍搭配了荷蘭豆和荷美爾超值精選培根，這款培根用來炒菜同樣不需要另外加油，中小火把培根的油逼出來，直接用來炒菜，香極了，非常清爽的一道菜，味道也不會令你失望...

“筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽，現在市場上賣的筍，分為“冬筍”和“春筍”，其實冬筍和春筍都是一家人，不過採摘時間不同，但都由竹鞭上的筍芽發育而成，一般竹筍長出土面前稱為“冬筍”，出土...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘培根竹筍湯是一道很有名的湯，也是一道很美味的家常湯。它是以培根、竹筍和油豆腐為主要食材製作而成，製作方法不復雜，但...

“排骨幾塊，鮮筍一隻，用料雖然簡單，卻慢火燉出一鍋好湯。捧上碗喝一匙湯，鮮的眉毛幾乎掉下來。”食材明細主料豬排骨（300克）輔料竹筍（200克）薑片（少許）配料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

食材明細主料骨頭（800g）萵筍（200g）竹筍（200g）輔料鹽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹筍萵筍骨頭湯的做法步驟1、骨頭洗淨放鍋裡焯水2、把焯好水的骨頭放電飯煲裡悶半天3、把...

一日三餐，我們每天都在吃各種各樣的食物，每一餐的食物也是各不相同，中華美食種類繁多、菜品各樣，每一種都有它的特色，是我們傳統飲食文化的優良傳承和發展。今天小編要講述的，是鮮竹筍的處理...

“營養分析春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍...

“竹筍中含有豐富的植物蛋白和膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分，它的脂肪和澱粉含量很少，是一種低脂肪、低糖、低熱量的食材，同時由於竹...

食材明細主料培根（5片）蘆筍（8根）鮮蝦（10只）輔料熟白芝麻（適量）黑椒碎（適量）配料海鮮醬（半匙）生抽（1匙）料酒（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆筍鮮蝦培根卷的做法步驟1、主要材料。...