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這樣吃營養又美味|國小生晚餐吃什麼好

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:1.91W

現在我們很多人在忙碌了一天之後都已經很累了,晚飯的時候都是草草地打發掉了,有些人甚至乾脆不吃了。但是我們大人可以將就,小孩子就不行了,家裡要是有國小生的就特別煩惱天天晚餐吃什麼了,今天小編就來為大家介紹一下國小生晚餐吃什麼好。

國小生晚餐吃什麼好,這樣吃營養又美味

國小生晚餐吃什麼好

一、蝦仁蛋炒飯

1.材料

蝦仁,雞蛋,火腿腸,裡脊肉,料酒,蒜苗,食鹽

2.做法

(1)裡脊肉清洗乾淨人,然後切成細絲,把蝦仁和肉絲分別用料酒和食鹽醃製一會;

(2)雞蛋打散,蒜苗切段,火腿腸切成小丁;

(3)熱油鍋,把雞蛋、肉絲和蝦仁分別下鍋炒熟然後盛出備用,把米飯下鍋炒散,然後加上其他的材料翻炒均勻即可。

二、黑椒杏鮑菇牛肉粒

1.材料

牛裡脊,杏鮑菇,杭椒,大蒜,蠔油,黑胡椒,生抽,白糖,澱粉

2.做法

(1)所有材料清洗乾淨,杏鮑菇和牛裡脊切成小丁,杭椒切小圈,把牛肉加上蠔油、生抽、白糖和澱粉攪拌均勻,醃製半個小時;

(2)熱油鍋,先放入杏鮑菇用小火煸炒,變黃之後放入大蒜炒香,然後倒入牛肉粒翻炒;

(3)變色之後加上杭椒、蠔油和黑胡椒翻炒均勻即可。

三、香橙裡脊

1.材料

豬裡脊,香橙,幹辣椒,料酒,澱粉,番茄醬,白醋,白糖,食鹽

2.做法

(1)豬裡脊切成薄片,加上料酒和食鹽醃製十分鐘;香橙去皮切成小塊,一半榨汁一半備用;

(2)把番茄醬加上橙汁、白糖、白醋、澱粉和適量的清水攪拌均勻;醃製好的裡脊肉擠去水分,均勻地裹上澱粉;

(3)熱油鍋,放入裡脊肉炸制金黃色,然後撈出瀝乾油分倒入橙汁番茄醬小火翻炒;

(4)放入炸好的裡脊肉片翻炒,均勻的沾上醬汁,然後再倒入橙汁翻炒均勻,加上食鹽調味即可。

四、番茄土豆燉牛肉

1.材料

牛肉,番茄,土豆,洋蔥生薑,食鹽,八角,桂皮,番茄醬,料酒,生抽,老抽,白糖,香蔥,番茄醬

2.做法

(1)牛肉切成小塊,用清水浸泡去掉血水,番茄和土豆去皮之後切成小塊,洋蔥切片;

(2)牛肉加上料酒和生薑放入水中焯一下,撈出之後用溫水洗淨浮末;

(3)熱油鍋,放入生薑、八角和桂皮煸炒出香味,然後放入洋蔥炒香,倒入牛肉和番茄醬翻炒;

(4)加入適量的清水煮開,然後放入番茄和土豆燜煮入味,加上生抽、老抽、食鹽和白糖調味即可。

通過上文的介紹,想必現在大家都知道國小生晚餐吃什麼好了吧。國小生無論是身體還是智力都屬於生長髮育的關鍵階段,這個時候要多吃一些富含蛋白質和維生素的食物,保證每天的營養均衡。晚餐不要吃得太晚,餐後一小時還可以適當得吃上一點水果。