青海大王海鮮麵怎麼做|青海大王海鮮麵的做法

“最近中了《一起用餐吧》這部韓劇的毒，劇中主角們美美吃的陶醉的樣子，真的是饞的我整個人都不好了，於是自己動手研究起了劇中的美食，第一集中秀景吃的這個青海大王相信很多朋友都印象頗深，當時女主角吃章魚的那一段是經典，但是邊邊這次沒有買到新鮮的章魚就只能遺憾了。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

青海大王海鮮麵的做法步驟

• 1、海蝦去蝦線開背備用，海蟹去腮斬塊，洋蔥切塊

• 2、豆芽去根入大同外鍋燙熟

• 3、雞蛋麵煮至八分熟

• 4、調製料汁：2勺韓國辣醬+醬油1勺+米酒1勺+鹽1勺+糖1勺+香油1勺+淘米水80ml調勻後備用

• 5、大同外鍋倒入適量的油，油熱後加入洋蔥超香，依次加入螃蟹，蝦和事先調好的料汁煮5分鐘

• 6、加入燙好的豆芽和麵條炒勻即可出鍋

• 7、美味出爐